我会老领导、原中国食品科学技术学会副理事长、原北京市政府食品工业办公室副主任李士靖先生于2021年8月4日在北京辞世,享年96岁。
李士靖先生从1949年参加工作至今70 余年的时间
他一生的工作就是新中国食品工业发展的百科全书
他参与过北京市五个五年计划食品工业规划制定和贯彻实施
他担任过北京市政府食品工业办公室副主任
北京食品协会会长,北京饮食文化研究会会长
兼任中国食品科学技术学会副理事长
中国食文化研究会副会长
中国商务部中华老字号评定专家委员会食品组组长
中国文化部非物质文化遗产保护名录北京评定专家
他是1990年北京亚运会食品安全负责人之一
2008年北京奥运会食品安全专家委员会委员
他是中国饮食文化的推动者和传播者
他坚信食物不仅仅是解决人类的温饱之需
也是人类文明发展最生动的演化标本
他参与编撰了多部中国饮食文化丛书
80岁退休以后,更是致力于推动中国饮食文化传承和发展