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始创于1993年10月25日 Since Oct.25,1993
ChinESE Food Culture Research Association​​
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大事记
研究会概况


2000年
◆ 2000年1月20日，按照国务院办公厅关于对社会团体进行清理整顿通知的要求和国务院l998年10月25日发布的《杜会团体登记管理条例》以及文化部有关规定，我会重新换证，新登记号为3826。
◆ 2000年4月，“食在中国”大型文化信息工程活动正式启动，定期举办“餐饮企业经营管理与饮食文化高级研讨会”，出版《食在中国》会员月刊。
◆ 2000年9月，在西安举办了“西部大开发与食品工业发展战略研讨会”。50多位专家参加，围绕食品工业在西部开发中的地位与作用，探讨新的发展道路与对策。
◆ 2000年10月，在西安参与主办了“第四届国际酒文化学术研讨会”，参加研讨会的有来自国内外学者专家140多人，有50多位专家学者在会上发表了论文，编辑出版了《迈向二十一世纪的世界酒文化论文集》，收入80多篇论文，66万字。
◆ 2000年10月，《世界食品经济文化通览》(第一卷) ，由中国食文化研究会主编，两苑出版社出版。“通览”收入300多篇文章，160万字。

◆ 2000年12月在广州主办“2000中国食品工业广州展览会”，100多家企业参展，并开展食品工业技术与文化交流活动。



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