秘书处

主要职责:协助秘书长处理好研究会的日常工作;团结协调各办事机构、分支机构开展创新工作;负责与各省市研究会、团体组织、饮食企业与相关部门的项目合作及信息交流工作;负责研究会重大活动会议的策划、筹备工作。

办公室

主要职责:负责起草制定研究会年度工作计划及计划的贯彻落实与监督检查工作;负责研究会行政事务管理工作;负责研究会对外接待协调和联络工作;负责办公考勤、文电、印章、机要、档案、保密、信访、保卫和后勤工作;负责上情下达、下情上传及各种文件的上报审批工作;负责研究会分支机构的年检初审工作;负责研究会工作人员的思想政治学习、业务培训工作。

财务部

主要职责:严格执行和落实研究会的财务管理制度;负责研究会的财务预算与管理，执行研究会的开支计划与资金使用计划，负责研究会固定资产的统计与管理;负责研究会财务年检;负责研究会办事机构、分支机构和研究会重大活动的财务预算工作。负责配合主管职能部门做好财务检查、审计工作。

宣传工作部

主要职责:负责研究会对外宣传服务工作，制定研究会宣传工作计划，负责研究会网站的维护、录入广告位招商、及其他常规管理工作，负责研究会内部刊物的编辑、出版、发行工作、负责为理事单位、会员单位及理事会员做好宣传服务工作，负责研究会举办活动的宣传策划和新闻发布工作、负责研究会影、音的录制工作。

会员培训部

主要职责:根据研究会章程制订会员管理办法;做好研究会会员发展、会员服务及会费收缴管理;组织筹备会员代表大会、理事会、常务理事会，及换届选举工作会议;加强与会员的联系沟通、收集会员意见和信息、受理会员的投诉、协调解决会员的合理要求、帮助会员收集、整理商业信息及行业新技术、新成果等。

数字科技部
主要职责：协助制定和执行中国食文化研究会的数字化战略，推动业务数字化转型；组建和完善食文化数字化、智能化研究队伍；负责搭建食文化数字化服务平台；与国内外相关机构合作，共同推动食文化数字化领域的健康发展。

认定工作部：

主要职责：根据研究会章程，对相关内容进行制定和更新；对相关申请进行审查和评估；面向提出认定申请的会员进行指导帮助。