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中国食文化研究会到郓城县新华职业中等专业学校考察
来源: | 作者:admin | 发布时间: 2023-04-23 | 2715 次浏览 | 分享到:

        4月10日,中国食文化研究会传承委工作部副主任、鲁菜京菜文化专业委员会主任徐金华女士,中国食文化研究会培训部特聘职业教育专家耿玉江先生,传承委工作部副主任童毅先生赴郓城县新华职业中等专业学校参观考察工作,在多校位领导陪同下对学校进行参观,并进行交流。

        考察过程中,郓城县新华职业中等专业学校领导对徐金华一行的到来表示热烈欢迎,并陪同参观了实训楼、教学场地、特种设备体验馆、餐饮示范基地,详细介绍了食品原材料的进货、验收、清洗、加工,食品留样、台账记录等情况。

        中国食文化研究会的领导充分肯定了该校设施环境、教学条件等各方面的工作,双方共同探讨交流了管理服务、经营理念、后期发展等方面的经验。

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