【第六届机构成员】

主  任：朱龙伟

执行主任：李雨潼

副主任：夏正海  李军 李美善 王晓霞 杨有果

秘书长：李雨潼（兼）

【机构简介】

中国食文化研究会药膳文化专业委员会，由全国三十多家酒店企业、餐饮连锁企业、调味品生产企业、食材生产经营企业、中医药材经营企业等联合发起，以中医药理论为指导，并在医药膳养、寓养于膳、辩证施膳、医烹结合、药食同源、本味自然、简便验廉的方针和特色的引领下，努力把药膳工作融入饮食和中医工作发展大局中，为“国民大健康”时代药膳事业的发展奠定新的基础，努力为健康中国贡献力量，为老百姓居家食养提供指导和帮助。

药膳专业委员会将积极开展药膳养生菜品研发、药膳养生菜品技术制作交流、培训、标准建设，民族药膳养生菜品技术制作开发与挖掘、儒释道药膳养生菜品技术制作开发与挖掘等活动项目，不断发展药膳养生菜品制作队伍、利用新媒体加大力宣传与推广、紧跟“一带一路”发展规划，加强中外药膳养生交流。同时，打造药膳“七位一体”的工作格局，形成“五进工程”发展规划。充分发挥药膳在养生保健、防病治病中的作用，让药膳真正服务大众、普惠万民，充分发挥中医药及民族药膳乃至于各类养生药膳的独特作用，全面提升药膳新时代下的传承、创新与发展，在彰显祖国丰富多彩药膳的同时，更好地服务于老百姓，从而强化药膳的影响力和普及度，为祖国五千年的中医药及药膳文化的传承与发展贡献力量。

【联系方式】

办公地址：北京市朝阳区三里屯街道亮马桥南路16号节气昇活馆

办公电话：

联 系 人：李雨潼13161019999  武海燕13910225883 

电子邮箱：lytcandy999@163.com