各会员单位：

   按照民政部、文化和旅游部关于开展分支机构专项整治工作的要求，经中国食文化研究会第六届第一次常务理事会讨论通过，中国食文化研究会设立如下分支机构：

中国食文化研究会酒文化专业委员会
中国食文化研究会茶文化专业委员会
中国食文化研究会蛋品文化专业委员会
中国食文化研究会调味品文化专业委员会
中国食文化研究会预制菜文化专业委员会
中国食文化研究会零食小吃文化专业委员会
中国食文化研究会素食文化专业委员会
中国食文化研究会黔菜文化专业委员会
中国食文化研究会徽菜文化专业委员会
中国食文化研究会鲁菜文化专业委员会
中国食文化研究会淮扬菜文化专业委员会
中国食文化研究会烤鸭文化专业委员会
中国食文化研究会火锅烧烤文化专业委员会
中国食文化研究会羌食文化专业委员会
中国食文化研究会药膳文化专业委员会
中国食文化研究会唐晋膳食文化专业委员会
中国食文化研究会食疗文化专业委员会
中国食文化研究会团餐文化专业委员会
中国食文化研究会食品文化专业委员会
中国食文化研究会餐饮连锁文化专业委员会
中国食文化研究会盐文化专业委员会
中国食文化研究会清真美食文化专业委员会
中国食文化研究会妈妈的味道文化专业委员会

中国食文化研究会淡水河鲜文化专业委员会

特此通知
2024年1月22日