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ChinESE Food Culture Research Association
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中国食文化研究会分支机构名单
来源:秘书处 | 作者:admin | 发布时间: 2020-08-19 | 3338 次浏览 | 分享到:
中国食文化研究会分支机构名单 序 号 分支机构名称 建立时间 现任负责人(主任) 地点 1 民族食文化委员会 2013 年 3 月 张立方 北京 2 餐饮文化委员会 2015 年 9 月 朱永松 北京 3 茶饮品委员会 2016 年 1 月 王 文 江苏 4 健康団膳发展委员会 2016 年 6 月

  中国食文化研究会分支机构名单(截止到2020年7月) 

序 号 分支机构名称 建立时间 现任负责人(主任) 地点
1 民族食文化委员会 2013年3月 张立方 北京
2 餐饮文化委员会 2015年9月 朱永松 北京
3 茶饮品委员会 2016年1月 王  文 江苏
4 健康団膳发展委员会 2016年6月 苏喜斌 北京
5 青年厨艺委员会 2016年7月 陈光平 湖北
6 食疗文化专业委员会 2016年8月 纪烈军 北京
7 茶禅文化委员会 2016年12月 张思泉 福建
8 健康生态委员会 2017年3月 曹  俊 江苏
9 羌族文化委员会 2017年5月 徐艳红 四川
10 黔菜委员会 2017年6月 吴茂钊 贵州
11 养生素食委员会 2017年11月 张世欣 江苏
12 餐饮传承委员会 2017年12月 杜广贝 北京
13 火锅烧烤专业委员会 2018年6月 曹德森 北京
14 蛋品委员会 2018年6月 陈家勤 福建
15 百合分会委员会 2018年6月 邓连修 山东
16 食品分会 2018年8月 侯振建 河南
17 素食义工部 2019年1月 朱  珠 浙江
18 徽文化委员会 2019年7月 江长明 北京
19 晋唐文化委员会 2019年7月 叶建平 山西
20 餐饮业标准化技术委员会 2019年9月 樊建国 陕西
21 调味品专业委员会 2019年10月 余长生 江苏
22 食材专业委员会 2019年10月 马道子 北京
23 美食文明溯源工程办公室 2020年1月 贾云峰 北京
24 校餐专业委员会 2020年7月 常维臣 北京



经过202018日第五届第2次会员代表大会及理事会表决通过撤销的分支机构名单如下:


序 号 分支机构名称
1 中国食文化研究会土家菜专业委员会
2 中国食文化研究会药膳专业委员会
3 中国食文化研究会渔家菜专业委员会
4 中国食文化研究会虫草燕窝专业委员会
5 中国食文化研究会墨子文化委员会
6 中国食文化研究会马铃薯专业委员会
7 中国食文化研究会素食专业委员会
8 中国食文化研究会川菜专业委员会