【第六届机构成员】

主  任：卓荣

副主任：张智勇 陈泽刚 黄永国 王应忠 涂建康 秦立学 李士涛 王顺祥

秘书长：卓荣（兼）

【机构简介】

中国食文化研究会黔菜文化专业委员会，是在中国食文化研究会领导下，在贵州省建立的分支机构。其宗旨是：文化至上、服务第一、传承创新、黔菜出山。

我们的口号是“为黔厨树精神，为黔菜创品牌，为文化铸境界，为后世留传承”！

我们的任务是，系统发掘、整理贵州黔食文化、贵州民族食文化、贵州民间传说食文化，“研究、取舍、创新、传承”。吸其精华，弃其糟粕，让贵州饮食文化为贵州餐饮行业持续发展提供强大文化支撑，使之完美融入中国食文化体系。专注黔菜品的文化定位、专业打造和市场推广。 从“唯一性，专业性，权威性”三个方面，立体打造“中国餐饮大会”品牌，树立业内顶级标杆，引领贵州餐饮行业向纵深发展。依靠政府大力支持，以贵州绿色食材为主题内容，凭借强大的餐饮技术支撑，依靠专业设计团队，为企业量身打造特色品牌和营销模式。为政府分忧，为企业解困，助力贵州脱贫攻坚！以贵州绿色食材为抓手，在饮食深度垂直领域深挖新兴饮食文化。紧跟国家战略布署，帮助企业向RCEP领域进行业务拓展，达到“拉动内需，加速内循环”战略目标。坚决完成中国食文化研究会交办的各项任务。

【联系方式】

办公地址：贵州省清镇市云站路云上摩尔贵州黔菜出山办事处

办公电话：朱金燕：15286094436

联 系 人：卓  荣：15718617627

电子邮箱：153621408@qq.com