为期2天的中国食文化研究会首届国际青年厨艺交流大会已于2016年9月11日至12日在湖北省十堰市胜利闭幕。中国食文化研究会会长常大林出席会议并发表了重要讲话。十堰市原市委副书记、十堰市慈善总会会长关小兰，十堰市侨联主席黄宏伟，中国食文化研究会专家委员会主任委员杜广贝大师，中国食文化研究会专家委员会主任委员郑秀生大师，（美国）全美中餐业联盟主席黄伟洪，荷兰中厨协会会长陈海群，国际友人印度籍德福等嘉宾出席了会议并发言。

9月12日，经过紧张的菜品比赛， 遵循公平、公正、公开的原则，产生了优秀青年大厨、青年厨艺之星、青年金牌大厨等荣誉，特别是颁奖盛典上菜品拍卖更是高潮迭起，拍卖所成交的款项全部用于慈善事业。十堰市慈善总会会长关小兰均高度评价了此次盛会是成功的盛会，是爱心的盛会。