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首届台湾文化美食嘉年华将启
来源:未知 | 作者:. | 发布时间: 2015-10-29 | 1932 次浏览 | 分享到:
深圳特区报讯(记者 易东 通讯员 卢彩萍)不用去宝岛,尝尽台湾地道美食。11月6日,“网利宝”首届台湾文化美食嘉年华将在深圳园博园举办。超过百种“原汁原味”的台湾美食等着深圳市民来品尝。除美食外,还有150多位台湾本土居民亲自掌勺,数十位来自台湾本

深圳特区报讯(记者 易东 通讯员 卢彩萍)不用去宝岛,尝尽台湾地道美食。116日,网利宝首届台湾文化美食嘉年华将在深圳园博园举办。超过百种原汁原味的台湾美食等着深圳市民来品尝。除美食外,还有150多位台湾本土居民亲自掌勺,数十位来自台湾本土的少数民族演员演绎《赛德克巴莱》的传奇,包括iphone6S等在内的数十万奖品……一场为期10天来自宝岛台湾的文化美食盛宴即将拉开序幕。这是记者从该活动新闻发布会上获悉的。深圳报业集团副总经理董向玲参加发布会并致辞。

活动组委会负责人介绍,本次活动由深圳市人民政府台湾事务办公室、深圳市经济贸易和信息化委员会、深圳市市场监督与管理委员会等单位支持,兆邦基信贷特别支持,深圳报业集团、深圳城市管理局、台南市里长会长联合总会、台南市虱目鱼养殖协会等单位主办。

150多个摊位均来自台湾

蚵仔煎、担仔面、虱目鱼丸……台湾有美食乐园之称。有人说,不逛夜市等于没到过台湾,夜市更是台湾饮食的特殊文化。

组委会介绍,本次美食嘉年华现场设有150多个美食摊位,均来自台湾。现场设有三个区域:A区主要是台湾特色创意夜市小吃,分别来自台南花园夜市、高雄六合夜市、台中逢甲夜市,主要小吃有台南担仔面、虱目鱼丸、大肠包小肠、巨无霸霜淇淋等;B区设有台湾精品小吃摊位,包括千层脆皮胡椒饼、鳄鱼全餐等,而九层糕、蚵仔煎等台湾最传统的美食小吃则分布在C区。

台南市里长会长联合总会主席王文宗强调,现场美食均由来自台湾本土的厨师制作,保证原汁原味,其特殊酱料和配方直接从台湾运送过来。主办方表示,欢迎每位市民现场监督,如果发现美食摊位上掌勺者与摊位上方悬挂台胞证的摊主不是同一人,或者,怀疑摊主现场制作的食品比旁边的工作人员手艺差,则可向主办方举报,一经查实,每发现一个李鬼,立即奖励举报市民现金2000元,上不封顶。

本土演出队演绎特色风情

据介绍,活动期间,台湾少数民族表演团将现场献艺哪吒三太子、八家将、《赛德克巴莱》……

台湾八家将是台湾地区一般庙会活动里最受瞩目的焦点,通常扮演着开路、压阵及秩序维护的角色,他们头戴盔帽、身着坎肩道服、脚踏草鞋、手上执扇,加上五颜六色的脸谱、大摇大摆的特殊步伐,极具震撼的效果。

三太子指的是哪吒,是台湾人信仰的小神。三太子表演是台湾特有的民俗,由巨型的木偶哪吒装扮。早期以传统锣鼓为背景音乐,后面为了吸引年轻人,把背景音乐改为流行电音,受到了各地民众欢迎。早在郑成功时期,台湾就有了哪吒三太子庙。时至今日,台湾的哪吒庙已超300间。

另外,还有数十名来自台湾的本土居民演出队,来到此次嘉年华演绎本土特色风情,深圳市民可以一边品尝地道美食,一边欣赏包括台湾八家将、电音三太子等民俗表演,现场还有台湾少数民族表演团队模仿电影《赛德克巴莱》表演的当地歌舞。

据悉,为了回馈消费者,活动主办方筹备了包括iphone6s在内的价值数十万的奖品,特设抽奖、游戏等刺激环节。

 


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