各有关单位：

为落实会长办公会关于加强分支机构建设的精神，经四届二次理事会研究决定，成立中国食文化研究会茶文化委员会、中国食文化研究会酒文化委员会、中国食文化研究会科普工作委员会。

中国食文化研究会茶文化委员会的业务范围包括：研究中国茶文化的历史、现状和发展趋势，从自然科学和社会科学两个方面对茶和茶文化进行研究、论证，组织开展茶文化研讨、交流和培训等活动，推广、落实和转化茶文化研究成果。

中国食文化研究会酒文化委员会的业务范围包括：研究中国酒文化的历史、现状和发展趋势，组织开展酒文化研讨、交流和培训等活动，倡导、宣传和推广科学、文明、健康的酒文化理念。

中国食文化研究会科普工作委员会的业务范围包括：组织食文化科普读物的编写工作，组织食文化科普展览、讲座和专题培训班，组织开展食文化科普理论和应用研究，组织对食文化知识普及情况的调查，拓展食文化科普宣传渠道、向社会推广食文化知识。

请以上三个分支机构按照《中国食文化研究会章程》和有关规定，尽快落实办公场所、工作人员，尽快制定各自的工作计划并开展活动。