桂林生活网讯(桂林晚报记者周文琼)19日正式开幕并会持续一个星期的2015年桂林国际美食文化展暨桂林地方特色美食展，在17日、18日预先“热场”，许多市民昨天抢先尝鲜。

　　昨日上午不到十点，桂林国际会展中心前甲天下广场已经人声鼎沸，10元一位啤酒随饮、来自五洲的美食鳄鱼肉、鸵鸟……各种美味让市民嗨翻。

　　记者在现场看到，美食展位都已经搭建好，货品上架，市民流连在各展位。在五洲主题馆，可以尝到来自五大洲的特色美食，另外港澳台美食、东南亚知名美食、北部湾美食、养生美食、各省特色美食、本地特色美食等专门设有展位。印度飞饼、泰国榴莲酥……丰富多样的美食让市民大饱口福，还有来自不同地域最新的健康餐饮理念及食品，以及创意厨房设备、新兴调味品、酒水、健康餐饮技术、生态绿色产品等的展位吸引了众多观众。

　　“鸵鸟肉、内蒙古羊肉串、飞饼……这些我都尝了个遍，在这里可以吃到来自全世界的美食，据说正式开幕后还会有更多的互动活动，到时我一定不会错过。”市民周女士一家流连在各个展位前，她说到时要邀上更多的朋友一起来品美食。

　　据组委会介绍，17日、18日这两天时间的预展是为了让市民抢先体验，以便为美食节的开幕聚集更多的人气，开幕后还将有更多的与市民互动的精彩活动内容，例如厨艺精彩秀，由知名大厨将拿手、易做的菜式，以现场教学的形式介绍给市民。还有品尝特色的点心比赛、乐队演出等，更多精彩敬请市民参与。