2025年3月28日下午，中国食文化研究会第六届理事会第三次会议暨2024年度工作总结大会在天津长芦汉沽盐场俱乐部隆重举行。本次大会由秘书长李广胜主持，旨在回顾总结过去一年工作，表彰先进，部署新一年任务，进一步推动食文化事业迈向新高度。与此同时，恰逢天津长芦汉沽盐场有限责任公司置场1100周年，更为此次盛会增添了深厚的历史底蕴。

大会在热烈的氛围中拉开帷幕，中国食文化研究会副会长王洪彬受洪嵘会长委托发表致开幕辞。对莅临现场的各界人士表示热烈欢迎与诚挚感谢，并指出，选择在承载千年盐业文明的天津长芦汉沽盐场举办此次大会，不仅是对“盐”这一中华饮食文化根基的致敬，更是寓意着食文化研究事业的薪火相传。过去一年，研究会及会员单位坚守“弘扬中华食文化，服务人民美好生活”的使命，在学术研究等多个领域收获了丰硕成果。面对国家“十四五”规划带来的新机遇，研究会将深化“产学研用”创新，推动传统饮食与科技深度融合，助力食文化在乡村振兴等重大战略中发挥积极作用。

天津长芦汉沽盐场有限责任公司总经理王勇随后上台致辞，对与会人员的到来表示诚挚欢迎。

大会首先听取并审议了《中国食文化研究会2024年工作总结和2025年工作计划》，中国食文化研究会党支部书记于永顺代第六届理事会进行了全面、细致的汇报，并围绕重点工作，对2025年的计划作出系统部署。

第二项议程中听取并审议《中国食文化研究会2024年度财务工作报告》，该报告由秘书长李广胜代第六届理事会、监事会汇报，以详实的数据和清晰的报告，展示了研究会在财务管理伤的规范性与透明性，该报告在会上顺利审议通过。

大会第三项对2024年度表现突出的优秀副会长单位、优秀分支机构和先进个人进行了表彰，通过树立榜样，激励更多单位和个人投身到食文化的传承与创新事业中。

大会联合主办方，天津长芦汉沽盐场有限责任公司魏立营书记介绍了天津长芦的历史文化及现代制造工艺、企业相关产品。从千年传承的古老制盐技艺，到现代化的生产模式及研制出的相关海盐产品，让与会人员深刻感受到天津长芦汉沽盐场在食文化传承与创新方面的不懈努力。

会议期间，与会人员参观了天津长芦汉沽盐场的历史文化展览，深入探讨了盐业发展对食文化的深远影响。实地考察精制食用盐工厂时，自动化立体仓库及包装车间的先进设备与高效运作，让大家见证了千年盐场向现代化转型的成果。此外，在盐业风情游览区内开展的制盐工艺体验活动，让众人亲身领略到海盐文化的独特魅力。

本次大会的成功举办，为中国食文化的传承与创新搭建了高效的交流平台，进一步凝聚了行业共识，为食文化事业的持续发展注入了强劲动力，助力食文化行业在新时代实现高质量发展。