【第六届机构成员】

主  任：江长明

副主任：殷诗华 许倩 孙志敏 程亨高 苏杭

秘书长：江长明（兼）

【机构简介】

徽菜作为我国八大菜系之一，发源于皖南山区，因徽商的崛起、强大而逐渐发展，风靡我国大江南北，至今不衰。

徽菜文化专业委员会的宗旨：一切活动以国家宪法为根本准则，严格遵守党和国家的政策法令，遵守社会道德风尚，团结、教育、引导、服务广大会员，爱会、敬业、诚信、守法、奉献，协调各方面关系，维护会员合法权益，加强本会与其他机构之间的联系，为振兴徽菜文化做出贡献。

徽菜文化专业委员会的目的：以社会化服务的模式，吸引各方认同徽菜文化乃至徽文化的机构、团体和个人共同参与，组织开展国内外徽菜文化的研讨、交流、合作及人才培训活动，受政府委托承办或根据学术发展需要，举办相关展示活动。既注重社会效益，也注重经济效益，形成可持续发展的模式。

【联系方式】

办公地址：北京市海淀区高里掌路1号院6号楼102-114

办公电话：010-56853091

联 系 人：张宏18911016226

电子邮箱：jiangdao@163.com